Carving v thajském stylu

Ve dnech 4. a 5. června jsem se účastnila již třetího pokračujícího kurzu carvingu.

První den jsme se učili thajský styl na vodním i cukrovém melounu a druhý den jsme vyřezávali na melounech růže a listy. Pan Luděk Procházka, lektor kurzu, byl velice milý a rád pomohl, když jsme si nevěděli rady. Zároveň nám odpovídal na dotazy týkající se Melounového šampionátu, kterého se zúčastníme 14. června v Třebíči.

Budeme soutěžit v live carvingu i v květinových kompozicích. Kurz bych doporučila všem, kdo rád pracuje s ovocem a zeleninou a má dobře vyvinutou jemnou motoriku. Už se těším na příští kurz.

Zuzka Rýdlová, 1.C

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz