HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY
Hotelová škola,
Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu a
Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Poděbrady,
příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01 Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hsvos.cz
Přijímací řízení 2020/2021
Zveme Vás na Dny otevřených dveří, které pořádáme v pátek 29. listopadu 2019 od 14:00 do 17:00, v sobotu 30. listopadu 2019 od 10:00 do 15:00 a ve středu 15. ledna 2020 od 14:00 do 17:00 v prostorách školy.
Třída 3.A pomáhá ve spolupráci s projektem 72 hodin
V úterý 22. 10. 2019 můžeš i ty pomoci psímu útulku koupí vlastnoručně dělaných dobrot.
MAKRO SLIVOVITZ COCKTAIL COMPETITION
Ve čtvrtek 10. října 2019 se na pražském výstavišti v Letňanech konala barmanská soutěž MAKRO SLIVOVITZ Junior Bartenders Cup pořádaná u příležitosti veletrhu For Gastro & Hotel 2019.
Projekt 72 hodin
Třída 2.C se zapojila do projektu 72 hodin. Tento projekt oslovuje mladé lidi, aby se dobrovolně ve svém volném čase věnovali ekologii či pomáhali potřebným.
Carvingový kurz – vyřezávání zeleniny a ovoce
Hotelová škola Poděbrady pořádá Carvingový kurz – vyřezávání zeleniny a ovoce. Lektorem kurzu je Luděk Procházka. Kurz se uskuteční ve dnech 25. – 26. 11. 2019 v prostorách školy.
Smutná zpráva
V neděli 13. října 2019 nás navždy opustil náš kolega, pan Ing. Rudolf Kaňák. Hotelová škola Poděbrady vzpomíná.
Flambování s francouzskými studenty
Ve čtvrtek 10. 10. 2019 jsme si v hodině techniky obsluhy a služeb zkusili flambování palačinek a přípravu kávy.
BOHEMIA SEKT Trophée 2019
Soutěž BOHEMIA SEKT Trophée Talent se konala již po dvaadvacáté. Letos se jí poprvé zúčastnil i sommelierský tým Hotelové školy Poděbrady.
Restaurační dezerty 10/2019
Cukrářský kurz Restauračních dezertů proběhl na naší škole 1. - 2. 10. 2019 pod vedením Lucie Průšové. Ústředním tématem bylo využití základních cukrářských technik a lokálních zdrojů.
Exkurze 3.B do Židovského muzea v Praze
Dne 26. září 2019 se třída 3.B vydala na exkurzi do Židovského muzea v Praze. Moje očekávání bylo, že budeme procházet muzeum a poslouchat průvodce. Opak byl pravdou.
Baristický kurz Classic 1
Hotelová škola pořádá v termínech 3.-4.12.2019 a 28.-29.1.2020 BARISTICKÝ KURZ CLASSIC 1. Kurz vede majitel MARTINI'S CAFÉ - COCKTAIL BARU pan Martin Smolný.
Základní barmanský kurz
Hotelová škola Poděbrady pořádá v termínu 19. - 23. 10. 2019 ZÁKLADNÍ BARMANSKÝ KURZ vedený lektorem Martinem Smolným.
Pokyny k lyžařskému kurzu 2019
Chata Šúsovka, Benecko, Krkonoše
1.A: 06. 01. 2020 – 12. 01. 2020
1.B: 12. 01. 2020 – 18. 01. 2020
1.C: 18. 01. 2020 – 24. 01. 2020
1.D: 24. 01. 2020 – 30. 01. 2020
Třetí místo v soutěži KU Young Chef 2019
Soutěž pro mladé talenty, kteří chtějí nastartovat svou kariéru v gastronomii, je určena pro studenty 3. a 4. ročníků hotelových škol a gastronomických učilišť.
Vystoupení barmanů pro Miss ČR
V sobotu 14. 9. jsme s Michalem Držmíškem dostali možnost vystoupit u příležitosti představení finalistek soutěže krásy Miss České republiky na poděbradské kolonádě.
Sportovní kurz 2.A a 2.C na Poslově Mlýně
Dne 10. září 2019 jsme se vydali na sportovní kurz do areálu Poslův Mlýn v Doksech. Místo dress codu jsme navlékli sportovní oblečení a již v úterý odpoledne jsme začali s teoretickými i praktickými disciplínami.
