Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

Německo - zahraniční stáž 2011

Praxe v Německu, Binz

Jako každý rok tak i letos nám naše škola umožňuje účast na zahraniční stáži ve Švýcarsku, Řecku a také v Německu. Naše skupina si vybrala Německo, město Binz. Tato skupina se skládala z 11 studentů naší školy. Veškeré obavy přišly s nejdůležitějším okamžikem, což v našem případě byl podpis pracovní smlouvy. Další starost už byla "jen" sehnat bližší informace od předchozích absolventů této stáže. Abychom věděli co například co budeme v práci nosit za oblečení, jestli je nutný studentský průkaz a tak dále. Postupně se naše těšení na odjezd měnilo ve strach a zase zpátky. I přesto, že jsme věděli téměř všechno, stále ve mě byla jakási tréma. Ta nezmizela ani potom co jsme s naším autem 31. května projeli hranice s Německem.Po příjezdu na místo, do hotelu Rialto nás už čekal pan Vito Bruno, který je v Rialtu herr Schef! Ten se nám snažil téměř jednostrannou rádoby konverzací sdělit poslední informace jako začátek práce, pracovní pozice a mnoho dalšího. Dále nás čekal přejezd do našich ubytoven, které se nikomu na začátku nezdály nic moc. Ale postupem času se začali objevovat jejich krásy, velký prostor, odlehlost a v neposlední řadě obrovská kapacita lůžkových míst. Naše "garáž" nebyla tou poslední věci kterou jsme si oblíbili byla to totiž k mému velkému překvapení i práce. Ta byla po většinu svého trvání zábavná ale s naším jedním dnem volná v týdnu i dost únavná. Takto to šlo celé dlouhé tři měsíce samozřejmě zpestřené pár krásně strávenými večery nebo již méně příjemným ale stejně důležitým steskem. Teprve asi 14 dní před odjezdem jsem si úplně uvědomil jak se i tu potom bude stýskat. Ale odjezd se blížil zatraceně rychle. Tak jedno poslední foto s panem šéfem a ostatním skvělým personálem a hurá vstříc českým státním hranicím !!!

Matěj Šípek

praxe, Německo, Binz