Vzdělávací program Evropské unie Erasmus+

Erasmus+ tentokrát ve francouzštině

Hned po letošních Velikonocích jsme vyrazili do Francie. My, čtyři zástupci 1. ročníku VOŠ, s paní učitelkou Valerií Papežovou jsme přijeli do vesničky Peyregoux na pracovně-kulturní jazykovou a zážitkovou stáž v rámci evropského projektu mobilit Erasmus+.

Okolí Peyregoux je krásná venkovská oblast se spoustou malebných středověkých městeček a vesniček, které si Francouzi chrání a zachovávají jejich charakter a styl. Uvítali nás srdečně. Jsme ubytovaní v renovované klášterní budově, která slouží jako internát. Pracovní stáž jsme nastoupili v hotelu Le Caussea. Vyzkoušeli jsme si práci pokojských, práci v kuchyni i v restauraci jako obsluha. Všichni jsou na nás moc milí. Paní učitelka se nám snaží s jazykem pomáhat, přece jen někteří z nás začali francouzštinu studovat teprve vloni v září, ale taky nás nechá, abychom se prokousali tímto krásným jazykem samostatně. Vždy si nás prozkouší a zeptá se na jednotlivé výrazy, které jsme se za den naučili jak v kuchyni, tak na „ place“. Anglicky na nás v hotelu mluví jen trochu, po krátké chvilce stejně vše spadne do francouzštiny, a tak chytáme slovíčka a fráze jako o závod. Naši hostitelé z M.F.R. se o nás starají skvěle. Vařili jsme celé francouzské menu a obsluhovali jejich klienty. Dále se učíme jejich cukrařině, která je opravdu vytříbená a chutná. Docela se nám jejich dezerty daří vyrábět.

Těšíme se na další zážitky z našeho oboru, francouzské kultury a jazyka. A samozřejmě zdravíme domů na hotelovku.

Lenka, Nikola, Anička, Martin a paní učitelka Valerie Papežová

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz