MAKRO SLIVOVITZ COCKTAIL COMPETITION

Ve čtvrtek 10. října 2019 se na pražském výstavišti v Letňanech konala barmanská soutěž MAKRO SLIVOVITZ Junior Bartenders Cup pořádaná u příležitosti veletrhu For Gastro & Hotel 2019. Naši barmani zde ani letos nemohli chybět. Své drinky přijely porotcům umíchat a následně odprezentovat Kateřina Vymazalová z 2.V a Kateřina Havelková ze 4.C. Každý soutěžící musel do 5 minut připravit 3 porce svého nápoje.

V receptuře bylo povinné použít moravskou slivovici. Soutěžící měli na výběr ze tří slivovic. Míchání koktejlů a celý průběh soutěže se odehrával na pódiu před porotou a diváky, mezi kterými byli i studenti z prvního ročníku. Ti byli pro naše barmanky oporou. Jako první soutěžící z hotelovky umíchala svůj drink s názvem V hlavní roli Švestka! Kateřina Vymazalová, která doplnila svůj koktejl ozdobou ze švestky a slaniny.

Kateřina Havelková připravila pro porotu drink Williamsův parůžek, který následně zdobila ozdobou z hrušky a máty.

Oba drinky byly velice chutné a skvěle vypadaly. Naše děvčata nasbírala nové zkušenosti, díky kterým jsou zas o krok dále.

Tuto akci si naše barmanky velice užily a těší se na další soutěže.

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz