Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

Labský pohár

Dne 3. května 2016 se v pardubickém Afi Paláci uskutečnila barmanská soutěž Labský pohár, kde jsme já, Lucie Hudcová z 2.B, Tereza Švarcová z 2.A a Hana Kubešová z 2.A reprezentovaly školu v kategorii Junior classic. Bylo povinné vymyslet vlastní after dinner koktejl a umíchat zadaný drink, takzvaný Moravský kohout. Účast byla hojná, přihlásilo se 41 barmanů z různých škol z celé České republiky. Na stupních vítězů se neumístila ani jedna z nás, ale špatně jsme nedopadly: každá jsme si svoje umístění zasloužila.

Po soutěži jsme s Mgr. Keclíkovou a Ing. Hummelovou šly do Martini's baru, kam nás pozval majitel baru, pan Smolný. Ukázal nám portfolio koktejlů, seznámil nás se zázemím a vyprávěl, jak to v takovém baru funguje.

Určitě nám to přineslo mnoho zkušeností, které se nám budou do budoucna hodit.

Lucie Hudcová, 2.B