Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

RAUT 2.A KARIBIK

Nastal čas tradic. Hotelových tradic - tedy rautů. Čas závěrečných zkoušek z odborných předmětů. I my jsme se přidali k tradici a vytvořili si svůj vlastní raut. Jako téma jsme si zvolili Karibik – Kuba, Mexiko a Jamajka . Jen ta představa je lákavá. Písek, pláž, šumění moře, západ slunce, osvěžující drink.


Toto jsou naši barmani – Jakub Olašák a Eliška Regnerová,
kteří by vám určitě ten úžasný drink namíchali.


Vedoucí Aleš Galoda a skvělý kolektiv, který odvedl dobrou práci, to je třída 2.A. Uspořádání takového rautu není zrovna jednoduchá záležitost. Musí se vymyslet výzdoba, sehnat věci na výzdobu a hlavně ji vytvořit, samozřejmě se musí zajistit úžasné pokrmy, aby hosté jedli i očima. Záleží na spolupráci a souhře dvou táborů – kuchyně a obsluhy. To vše mají na starosti vedoucí.


Vedoucí obsluhy Kateřina Mužíková,
vedoucí kuchyně Kateřina Marková,
vedoucí rautu Aleš Galoda


Mísy vypadaly lákavě, že zrak jen přecházel. Dalo to práci. Je neuvěřitelné, jak z obyčejné mouky, vajíčka, vody a cukru vytvoří mladá kuchařka, tak lahodný moučník, jak z masa, soli, koření a zeleniny uvaří vynikající masovou směs. Myslím, že studenti zapracovali. Jídlo bylo k chuti všem.


Nejen ženská ruka má cit pro krásu moučníků a Petr Šmejkal je toho živým důkazem
a mladé kuchtičky Lenka Richterová a Lenka Martinová mají cit i pro ostřejší jídla.
Právě ony byly těmi kouzelnicemi, které vytvořily tortilly s kuřetem mole a zeleninou.


Raut byl zahájen v posluchárně, kde se sešli rodiče, aby zhlédli program, který si pro ně připravili jejich ratolesti. Akci zahájila skupina Debaras a video projekce týkající se zemí spojených s rautem. Dále následovalo představení studentů a samotný proslov hlavního vedoucího a paní ředitelky. Paní ředitelka nezklamala. Její řeč byla originální
a nezapomenutelná. Studenti se usadili, vedoucí poděkovali učitelům na odborné předměty za jejich vytrvalost a snahu, znovu zahrála skupina Debaras a rodiče se konečně mohli podívat na výtvory dětí.






Myslím si, že raut se povedl. My jsme jako třída 2.A byli spokojeni a rádi, že to máme konečně za sebou a učitelé byli v celku také spokojeni. Úklidové práce proběhly rychle
a v klidu. Složili jsme zkoušku z odborných předmětů. Odcházíme domů!!! No domů, však oni všichni vědí.