Plavba po moři chutí

Po měsících usilovné práce jsme dne 17. 4. 2015 konečně přivítali naše vážené pasažéry a nedočkavě očekávali, až tahle plavba započne. Napětí stoupá, kachna se koupe v sádle, zelí se vaří, banketky zlátnou, vůně consommé a předkrm už odráží od břehu. Podpatky klapou, Bohemia Sekt šumí. Dovnitř, ven, debaras, servis, voda, víno, etiopská káva a digestiv. Napětí nás opouštělo s každým odservírovaným chodem, kuchaře hřály u srdce prázdné talíře vracející se od našich hostů. Rodiče, pan hejtman Petera, paní ředitelka Podoláková, pan zástupce Kupr, naše paní třídní učitelka Jeřábková pomalu přistávají u břehu reality. Chutě se vytrácí, vzpomínky nikoli.

Je sobota, sklenice znovu putují na slavnostní tabuli. Vyměnili jsme si role. Páteční kuchaři si váží kravaty, vítáme rodiče včetně naší návštěvy z Hilton Old Town Prague, jejíž kladné hodnocení nás velmi příjemně překvapilo.

Banket se nám povedl, odměnou pro nás byla pochvala všech hostů a slzy dojetí vedoucí banketu, paní učitelky Ivy Koštýřové. Jsme vděční našim učitelům na předměty TOS a TPP, kterými jsou Pavlína Roubíčková, František Pospíšil a Iva Koštýřová, za jejich pomoc a pevné nervy. Velké díky patří také vedení školy, které nám umožnilo tento krásný zážitek, který nám dal do života další zkušenost  a ponaučení, že pocit z dobře odvedené práce je největší satisfakcí.

Těšte se na další plavbu s 2.C!


© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz