Banket  II.B

Dne 20. a 21. dubna 2012 třída II. B uskutečnila na naší škole slavnostní banketní hostinu u příležitosti ukončení odborných předmětů. Třída je rozdělena podle jazyků na dvě skupiny. Ve třídě byl zvolen vedoucí celého banketu a ve skupinách vedoucí obsluhy a vedoucí výroby, kteří měli za úkol organizovat veškeré práce, rozdělit jednotlivé úkoly mezi spolužáky. Již od zahájení druhého ročníku jsme vymýšleli banketní menu a ladění slavnostní tabule. Během veškerých příprav došlo i na „výměny názorů“  mezi spolužáky, nakonec jsme se dokázali rozumně domluvit a sjednotit celé menu.

Slavnostní banket byl zahájen v pátek 20. Dubna 2012. Tento den první skupina obsluhovala své „drahé“ rodiče a druhá připravovala pokrmy v kuchyni. Do poslední chvíle jsme nacvičovali nástupy, příchody a odchody a poté netrpělivě čekali na příchod rodičů.

Druhý den si obě skupiny vyměnily pozice. První skupina vařila a druhá se mohla v klidu připravit na obsluhu svých rodičů.

Myslím si, že mohu i za svou třídu říct, že jsme banket zvládli velmi úspěšně a s naší prací byli spokojeni. Velice bychom chtěli poděkovat hlavně našim odborným vyučujícím TOS a TPP, jimiž jsou pí. Keclíková, Roubíčková, Bulíčková a pan uč. Pospíšil, kteří nám pomohli úspěšně ukončit II. Ročník slavnostním banketem.

Dominika Riegrová II.B

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz