Banket 2.B

V pátek 22. dubna a v sobotu 23. dubna 2016 proběhl slavností banket 2.B. Tematický banket vás přenesl do 1. republiky. Do doby světlých odstínů, krajek, elegance a galantnosti, kdy vám gentleman oblékl kabát a podržel dveře, do doby, kdy se první československý prezident Tomáš Garrigue Masaryk projížděl ve svém automobilu od výrobců Laurin & Klement.

První den (v pátek) byli našimi hosty rodiče, třídní učitelka paní Ivana Širbičová a pan zástupce ředitelky Jan Kupr. Pozice vedoucí celého banketu se skvěle zhostila Dominika Šídová. V pátek skupinu obsluhujících vedl Jakub Litoš a přípravu slavnostního menu Jakub Vítek.

První den jsme měli úspěšně za sebou bez žádných velkých karambolů a my se chystali na další den.

Druhý den (v sobotu) se naše práce obrátily a mě a moji skupinu čekalo vaření. Hostili jsme opět naše rodiče, paní učitelku Ivanu Širbičovou, pana zástupce Jana Kupra a k těmto hostům se ještě připojila paní učitelka Marcela Wagenknechtová a pan vychovatel Karel Novák. Blížila se 14 hodina a my pomalu dodělávali pokrmy. Vše se stihlo včas. Obsluha také vše hladce zvládla. Odešel poslední rodič a nás čekal úklid, který byl snad to nejhorší a nejtěžší na celém banketu, ale ani to nás nedostalo na kolena a společně jsme všechno dali do pořádku.

Závěrem bychom chtěli poděkovat za trpělivost paní učitelce Miroslavě Seifertové, panu učiteli Františku Pospíšilovi a panu učiteli Zdeňku Lebedovi.

Banket byl pro nás všechny skvělou zkušeností. I když to někdy bylo těžké, zvládli jsme to na jedničku.

Nikola Amlerová

[1..64] [65..72]

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz