Banket 2.A

Ve dnech 24. - 26. 4. jsme uskutečnili náš dlouho připravovaný banket pro rodiče. Sešli jsme se ve čtvrtek odpoledne a ze školy nevytáhli paty až do sobotního večera. Po nekonečných přípravách přišla chvíle satisfakce, a to při užaslých výrazech našich rodičů, kteří nám suplovali anglické krále.

Hned po příchodu měli rodiče na výběr ze dvou welcome drinků, mrkvového freshe nebo klasického Bohemia Sektu. Usazením rodičů, krátkým přivítáním a proslovem vedoucí banketu Bětky vše vypuklo. Servis připraveného menu. Jako první byl na řadě krásně nazdobený předkrm, kterým byla bylinková panna cotta s kachními prsy. Následně se zanášela polévka, brokolicový krém ozdobený tyčinkou z listového těsta. Při každém příchodu a odchodu z posluchárny měli rodiče úsměv na tváři, což nám značilo, že je vše tak, jak má být. Teď byl na řadě samotný vrchol menu. Hlavní chod - kuřecí prsa plněná špenátem, jarní nádivka a zeleninové ratatouille. Jako sladká tečka nakonec byl servírován cheescake s malinovým sorbetem.  Vše jsme příjemně zakončili podáváním kávy.  Pak už jsme se rozutekli každý ke svým rodičům zvědavi, jak se jim vše líbilo.

Hlavní vedoucí banketu byla paní učitelka Roubíčková, bez které by se náš banket nejen tak skvěle nepodařil, ale ani neuskutečnil. Obrovský dík patří také paní učitelce Koštýřové, za suprové vedení obsluhy a panu učiteli Lebedovi za podporu a pomoc v kuchyni. Bez vás by to nebylo! Děkujeme!


© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz