Baristický kurz 2018

Ve dnech 26. a 27. 2. 2018 jsme se zúčastnili baristického kurzu pod vedením pana Michala Křižky. Dozvěděli jsme se plno nových informací o tom, co se děje s kávou, než ji zkonzumujeme. Ochutnali jsme kávy z různých zemí světa. Po teoretické části jsme se přesunuli na část praktickou. Naše praktická část začala šleháním vody s jarem, abychom měli pěknou pěnu z mléka na cappuccino. Ke konci kurzu už jsme zvládli udělat espreso a cappuccino. Na závěr kurzu nám pan Křižka pustil film o mistru světa v baristice. Poté jsme už jen dostali certifikát o absolvování základního baristického kurzu.

Tůmová, Jebousková, Melšová, 1.A

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz