BARISTICKÝ KURZ CLASSIC

Kurz vedou zakladatelé koktejlové kavárny MARTINI’S Pardubice MARTIN SMOLNÝ a MARKÉTA SMOLNÁ PAUSOVÁ.

Termíny: 23.-24. 9. 2022, 7.-8. 10. 2022, 21.-22. 10. 2022

Kontakt: Mgr. Eva Keclíková - keclikova@hotelovkapodebrady.eu

Informace o kurzu:

• Požadovaný počet absolventů 12 osob.
• Kurz je rozvržen do 2 dnů (cca 8:00-15:00 hodin).
• Cena kurzu je 2 500 Kč (bez DPH).
• Je zaměřen na nezbytné znalostní základy každého, kdo připravuje kávu (espresso a cappuccino) v gastronomických provozovnách.
• Každý absolvent má možnost si stáhnout výukové podklady na internetových stránkách v PDF.
• Frekventanti kurzu si osvojí principy každodenní péče o kávovar, přípravu espressa, šlehání mléčné pěny a přípravu cappuccina.
• Každý den je plánovaná přestávka na oběd.
• Celý kurz je postaven na mnoholetých praktických zkušenostech.
• Absolventi obdrží osvědčení o absolvování kurzu.
• Možnost zakoupení 250g MARTINI’S coffee blend za zvýhodněnou cenu.