Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

Galavečeře v Anežském klašteře

Dne 9.11.2010 se vybraní studenti hotelové školy v Poděbradech shromáždili před Hotelem Junior a netrpělivě vyčkávali na příjezd autobusu, který je odveze na galavečeři letecké společnosti Vitol Aviaton v pražském Anežském klašteře. Ještě nás paní učitelka Koštýřová ani nestihla spočítat a již jsme byli na místě v Praze. Tam nás uvítal zástupce cateringu Golem, pan Vitovský. Ihned jsme byli zaměstnáni. Šikovné ruce děvčat z naší hotelovky začaly pulírovat, prostírat a povlíkat židle, zatímco silné chlapecké paže nosily stoly, židle a stavěly stan. Když bylo vše připraveno, bylo nám ukázano oblečení ve kterém jsme měli obsluhovat. Slečnám bylo přiděleno oblečení na styl sester z kláštera. To chlapcům měly připadnout saka, ale bohužel velikosti sak byly poněkud odlišné od našich skutečných velikostí, a tak přišla vhod typická "hotelovácká" uniforma na obsluhu a servis. To se ale už prostory Anežského kláštera začaly plnit návštěvníky. Hostům byly podány alkoholické nápoje, teplý předkrm, polévka, hlavní jídlo a dezert. Poté přišel na řadu servis kávy. Když hosté dokonzumovali, vyměnili si dojmy z oného večera, začali se pomalu zvedat a opouštět Anežský klášter. Začala akce úklid, vše proběhlo hladce a bez větších problémů či prodlev. Únava se však projevila a tak téměř každý uvítal po poděkování pana Vitovského odchod do autobusu. Pan řidič jistě s radostí pozoroval, že většina studentů usnula a  on se tak v klidu mohl soustředit na jízdu. Po příjezdu do Poděbrad se někteří studenti odebrali na internát a zbytek se rozjel do svých příbytků. Každý určitě hned po příchodu domů, lehl na postel a usnul, poněvadž: Hola hola, škola volá.

Kryštof Berka, 2.A