Flambování s francouzskými studenty

Ve čtvrtek 10. 10. 2019 jsme si v hodině techniky obsluhy a služeb zkusili flambování palačinek a přípravu kávy. Francouzští studenti, kteří jsou v naší škole na stáži, se výuky zúčastnili s námi a předvedli nám přípravu flambované palačinky v karamelu. My jsme je naučili flambovat v koktejlu z grepové a pomerančové šťávy. Byla to zajímavá zkušenost, která se nám moc líbila, a mohli jsme si u ní procvičit své jazykové znalosti.

Francouzštináři z 2.A

© 2017 Hotelová škola Poděbrady, Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady, tel.: +420 322 312 622, +420 325 612 541, e-mail: info@hsvos.cz