Poznámky
Prezentace
Osnova
1
Vítá Vás
2
HOTELOVÁ ŠKOLA
VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA HOTELNICTVÍ A TURISMU
A
JAZYKOVÁ ŠKOLA S PRÁVEM STÁTNÍ JAZYKOVÉ ZKOUŠKY

  •  připravujeme odborníky od roku 1968
  •  jsme členy AEHT – Evropské asociace hotelových škol
  •  pracujeme v systému řízení kvality


3
Co vás čeká
  • JMÉNO ŠKOLY
  • = TRADICE


  • = KVALITNÍ PRÁCE


  • = POVĚDOMÍ U ODBORNÉ VEŘEJNOSTI


  • = SPOLEHLIVÝ PRACOVNÍ VÝKON ŽÁKŮ


4
Co vás čeká
  • Práce
  • V teoretické výuce
  • Při obsluze hostů ve školní restauraci
  • Na praxi v pražských hotelích
  • a v Krkonoších
  • Na recepci školního hotelu
  • Na zahraničním pracovním pobytu


5
Co vás čeká
  • Práce ve vybraném prostředí


6
Co Vás čeká
  • Stravování v příjemném prostředí


7
Co Vás čeká
  • Knihovna se studovnou


8
Co Vás čeká
  • Každé odpoledne v počítačových učebnách s internetem
9
UBYTOVÁNÍ
  • Školní hotel JUNIOR


  • třílůžkové pokoje
  • se sociálním zařízením
  • 1200,- / měsíc
  • Internát v posledním patře budovy školy


  • sociální zařízení na patře
  • 800,- / měsíc
10
Co od Vás čekáme
  • CHTÍT se učit novému
  • Pracovat na sobě
  • Respektovat pravidla oblékání a vystupování
  • Překonávat sám sebe
  • Stále se zlepšovat



11
Profesní oblečení
12
Profesní oblečení
  • Obsluha hostů
13
Profesní oblečení
  • Ve škole
  • „žáci přicházejí do školy upraveni a ve vhodném oblečení, které odpovídá budoucímu pracovnímu a společenskému postavení absolventů a požadavkům hotelů. Povinnou součástí oblečení je jmenovka.“
  • (ze školního řádu)
14

 Co Vás naučíme
  • ZVLÁDNETE:


  • Profesní vystupování
  • Společenské chování
  • Jednání se zákazníkem
  • Pracovní stres
  • Mimořádné pracovní vytížení



15
 Co Vás naučíme
  • OVLÁDNETE:


  • Komunikační dovednosti
  • Pracovní dovednosti
    • Při přípravě pokrmů
    • Při obsluze hosta
    • Na recepci
    • Při manažerských činnostech



16
Školní vzdělávací program
  • Jazykové vzdělávání a komunikace
  • Přírodovědné vzdělávání
  • Matematické vzdělávání
  • Estetické vzdělávání
  • Vzdělávání pro zdraví
  • Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
  • Odborné vzdělávání
17
Odborné vzdělávání
  • Technologie přípravy pokrmů
  • Technika obsluhy a služeb
  • Praxe
  • Ekonomika
  • Účetnictví
  • Podnikání v hotelnictví a gastronomii
  • Makroekonomika
  • Marketing a management
  • Cestovní ruch


18
Gastronomické akce
19
Odborná výuka
20
Odborná praxe
21
Aktivity v zahraničí
  • Řecko
  • Švýcarsko
  • Německo
  • Francie
  • Španělsko
22
Aktivity v zahraničí
23
Jazyková výuka
  • MATURITNÍ ZKOUŠKA ZE DVOU JAZYKŮ
  • Angličtina
  • Němčina
  • Francouzština
  • VOLITELNÉ STUDIUM DALŠÍCH JAZYKŮ
  • Španělština
  • Ruština
  • Konverzace v AJ nebo NJ



  • MOŽNOST SLOŽIT MEZINÁRODNÍ CERTIFIKÁT
  • AJ: PET
  • NJ: Zertifikat Deutsch
  • FJ: DELF SCOLAIRE 1


  • MOŽNOST PŘÍPRAVY
  • V KURZECH JAZYKOVÉ ŠKOLY
24
Upevnění jazykových schopností
  • Na zahraničním pobytu


25
Co se ještě můžete naučit  nepovinné kurzy
  • Kurz studené kuchyně
  • Cukrářský kurz
  • Barmanský kurz
  • Kurz dekorativního vyřezávání
  • Somelierský kurz
26
 A co z Vás bude?
Profil absolventa
  • ZVLÁDNETE ČINNOSTI
  • řídící
  • marketingové
  • odborné provozní
  • obchodně podnikatelské
  • VE SLUŽBÁCH  CESTOVNÍHO RUCHU
  • ubytovacích
  • stravovacích
  • informačních
  • a dalších


27
Těšíme se na vás