|
1
|
|
|
2
|
- připravujeme odborníky od roku
1968
- jsme členy AEHT – Evropské
asociace hotelových škol
- pracujeme v systému řízení
kvality
|
|
3
|
- JMÉNO ŠKOLY
- = TRADICE
- = KVALITNÍ PRÁCE
- = POVĚDOMÍ U ODBORNÉ VEŘEJNOSTI
- = SPOLEHLIVÝ PRACOVNÍ VÝKON ŽÁKŮ
|
|
4
|
- Práce
- V teoretické výuce
- Při obsluze hostů ve školní restauraci
- Na praxi v pražských hotelích
- a v Krkonoších
- Na recepci školního hotelu
- Na zahraničním pracovním pobytu
|
|
5
|
- Práce ve vybraném prostředí
|
|
6
|
- Stravování v příjemném prostředí
|
|
7
|
|
|
8
|
- Každé odpoledne v počítačových učebnách s internetem
|
|
9
|
- Školní hotel JUNIOR
- třílůžkové pokoje
- se sociálním zařízením
- 1200,- / měsíc
- Internát v posledním patře budovy školy
- sociální zařízení na patře
- 800,- / měsíc
|
|
10
|
- CHTÍT se učit novému
- Pracovat na sobě
- Respektovat pravidla oblékání a vystupování
- Překonávat sám sebe
- Stále se zlepšovat
|
|
11
|
|
|
12
|
|
|
13
|
- Ve škole
- „žáci přicházejí do školy upraveni a ve vhodném oblečení, které odpovídá
budoucímu pracovnímu a společenskému postavení absolventů a požadavkům
hotelů. Povinnou součástí oblečení je jmenovka.“
- (ze školního řádu)
|
|
14
|
- ZVLÁDNETE:
- Profesní vystupování
- Společenské chování
- Jednání se zákazníkem
- Pracovní stres
- Mimořádné pracovní vytížení
|
|
15
|
- OVLÁDNETE:
- Komunikační dovednosti
- Pracovní dovednosti
- Při přípravě pokrmů
- Při obsluze hosta
- Na recepci
- Při manažerských činnostech
|
|
16
|
- Jazykové vzdělávání a komunikace
- Přírodovědné vzdělávání
- Matematické vzdělávání
- Estetické vzdělávání
- Vzdělávání pro zdraví
- Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
- Odborné vzdělávání
|
|
17
|
- Technologie přípravy pokrmů
- Technika obsluhy a služeb
- Praxe
- Ekonomika
- Účetnictví
- Podnikání v hotelnictví a gastronomii
- Makroekonomika
- Marketing a management
- Cestovní ruch
|
|
18
|
|
|
19
|
|
|
20
|
|
|
21
|
- Řecko
- Švýcarsko
- Německo
- Francie
- Španělsko
|
|
22
|
|
|
23
|
- MATURITNÍ ZKOUŠKA ZE DVOU JAZYKŮ
- Angličtina
- Němčina
- Francouzština
- VOLITELNÉ STUDIUM DALŠÍCH JAZYKŮ
- Španělština
- Ruština
- Konverzace v AJ nebo NJ
- MOŽNOST SLOŽIT MEZINÁRODNÍ CERTIFIKÁT
- AJ: PET
- NJ: Zertifikat Deutsch
- FJ: DELF SCOLAIRE 1
- MOŽNOST PŘÍPRAVY
- V KURZECH JAZYKOVÉ ŠKOLY
|
|
24
|
|
|
25
|
- Kurz studené kuchyně
- Cukrářský kurz
- Barmanský kurz
- Kurz dekorativního vyřezávání
- Somelierský kurz
|
|
26
|
- ZVLÁDNETE ČINNOSTI
- řídící
- marketingové
- odborné provozní
- obchodně podnikatelské
- VE SLUŽBÁCH CESTOVNÍHO RUCHU
- ubytovacích
- stravovacích
- informačních
- a dalších
|
|
27
|
|